藤光海風堂オンラインショップにて販売中の「金子みすゞのふるさと 仙崎のてんぷら」を使用したレシピです。

材料（1人前）	仙崎のてんぷら：1パック パイナップルのスライス：3枚 パイナップルジュース：大さじ1 醤油：90cc みりん：90cc 酒：大さじ1
作り方	(1)てんぷらとパイナップルをフライパンで焼く。 (2)ボウルにパイナップルジュース、醤油、みりん、酒を入れ混ぜる。 (3)てんぷらとパイナップルが焼けたら(2)のソースを入れ軽く煮詰める。 (4)器に盛り付け完成。

お好みでフルーツを変えても良いですよ。
他にも「りんご」がおすすめです。
その場合はパイナップルジュースをりんごジュースに変えてください。