もろキュウ蒲鉾 – かまぼこの藤光海風堂ブログ

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もろキュウ蒲鉾

2016.3.29

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きゅうりを挟んだ赤白の蒲鉾。
少し、手間をかけるだけで、素敵な前菜になります。
急な来客にも、喜んで食べていただけますね。

もろキュウ蒲鉾

材料(2人前) 蒲鉾(赤)・・・1/2本
蒲鉾(白)・・・1/2本
きゅうり・・・12g
食用菊・・・2個
もろみ・・・適量
作り方(調理時間5分) 1.蒲鉾(赤)(白)を各4等分に切り、中央に切り込みを入れる
2.きゅうりを斜めにスライスし、1/3に切り、切り込みに挟む
3.もろみと、食用菊を飾る
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